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Gruppe 1

häufig gutverträgliche Lebensmittel

Gruppe 2

häufig verträgliche Lebensmittel

Gruppe 3

mittelverträgliche Lebensmittel

Gruppe 4

häufig unverträgliche Lebensmittel

Lammfleisch

Huhn, Truthahn Kalb- oder Rindfleisch aus kontrolliert biologischem Anbau (ohne Fischmehl)

Schweinefleisch

Seefisch

Krustentiere

Amaranth

Buchweizen

Dinkel

Hirse

Kastanienmehl

Gerste

Hafer

Mais

Roggen

Weizen

Grünkern

Hülsenfrüchte

Ahornsirup

Carob

Mineralwasser

Fencheltee

Ursüße (getr.Zuckerrohrsaft)

Tapioka Leitungswasser

Zucker

Limonade

Cola

Kamillen-Pfefferminztee

Teemischungen

Alkohol

Süße/SaureSahne Sauerrahmbutter

Schafs-oder

Ziegenmilch

Kuh-Milch

Eier

Margarine

Kuh-Käse

Joghurt

Soja/Tofu

Reis, Reisessig

Distelöl

Olivenöl

Sonnenblumenöl

Maiskeimöl

Feigen- oder Himbeeressig

Aubergine

Bambussprossen

Broccoli

Karoffel

Feldsalat

Gurke

Champignons

Kichererbsen

Süsskartoffel

Weinblätter

Zucchini

Kürbis

Zuckerschoten

Fenchel

Kohlrabi

Mangold

Blumenkohl

Pilze

Karotten

Knoblauch

Zwiebeln

Lauch

Paprika

Petersilie

Sellerie

Rot-und Weisskohl

Blaubeeren

Himbeeren

Datteln

Feigen

Honigmelone

Kaki

Kokosnuss

Mango

Papaya

Mandeln

Mandelmus ohne Schale

Bananen

Kirschen

Birnen, Birnendicksaft

Nüsse
Beeren- und Steinobst
Saures Obst
Weintrauben
Zitrusfrüchte
Ananas, Kiwi
Farb-und Konservierunsstoffe
Geschmacksverstärker Natrium-Glutamat
Würzmischungen
Fertigbrühe

Vorsicht vor

individuellen

Kreuzallergien!

Nur nach Absprache mit Ihrem Arzt