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Verträglichkeitstabelle von Lebensmitteln Herkunft: Dr. Andrea Bötsch |
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Gruppe 1 |
Gruppe 2 |
Gruppe 3 |
Gruppe 4 |
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häufig gutverträgliche Lebensmittel |
häufig verträgliche Lebensmittel |
mittelverträgliche Lebensmittel |
häufig unverträgliche Lebensmittel |
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Lammfleisch |
Huhn, Truthahn Kalb- oder Rindfleisch aus kontrolliert biologischem Anbau (ohne Fischmehl) |
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Schweinefleisch Seefisch Krustentiere |
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Amaranth Buchweizen Dinkel Hirse Kastanienmehl |
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Gerste Hafer Mais |
Roggen Weizen Grünkern Hülsenfrüchte |
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Ahornsirup Carob Mineralwasser |
Fencheltee |
Ursüße (getr.Zuckerrohrsaft) Tapioka Leitungswasser |
Zucker Limonade Cola Kamillen-Pfefferminztee Teemischungen Alkohol |
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Süße/SaureSahne Sauerrahmbutter |
Schafs-oder Ziegenmilch |
Kuh-Milch Eier Margarine Kuh-Käse Joghurt Soja/Tofu |
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Reis, Reisessig Distelöl Olivenöl Sonnenblumenöl |
Maiskeimöl |
Feigen- oder Himbeeressig |
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Aubergine Bambussprossen Broccoli Karoffel Feldsalat Gurke Champignons Kichererbsen Süsskartoffel Weinblätter Zucchini Kürbis Zuckerschoten |
Fenchel Kohlrabi Mangold |
Blumenkohl Pilze |
Karotten Knoblauch Zwiebeln Lauch Paprika Petersilie Sellerie Rot-und Weisskohl |
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Blaubeeren Himbeeren Datteln Feigen Honigmelone Kaki Kokosnuss Mango Papaya |
Mandeln Mandelmus ohne Schale |
Bananen Kirschen Birnen Birnendicksaft |
Nüsse |
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Vorsicht vor individuellen Kreuzallergien! Nur nach Absprache mit Ihrem Arzt |
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Haus der Natur Monika Birrenbach Arberweg 8 82538 Geretsried Germany Telefon: +49 8171-909019 |
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